Bombear productos viscosos, con partículas o de comportamiento variable exige una solución adaptada al proceso. En este artículo analizamos cómo las bombas neumáticas de doble diafragma PIVOT Series de SAMOA pueden ayudar a empresas alimentarias de La Safor y Valencia a mejorar el trasvase de fluidos complejos, la continuidad productiva y la eficiencia de sus instalaciones.
En una industria alimentaria, bombear no consiste únicamente en trasladar un líquido desde un depósito hasta otro. Cuando el producto es viscoso, contiene partículas, cambia de densidad o puede alterar su textura durante el movimiento, la elección de la bomba influye directamente en la continuidad del proceso, el aprovechamiento de la materia prima y las tareas de mantenimiento.
En OLEOMATIC encontramos estas situaciones en empresas que necesitan trasvasar líquidos de proceso, concentrados, jarabes, aceites, aguas con sólidos, pulpas o subproductos. Para determinadas aplicaciones, las bombas neumáticas de doble diafragma PIVOT Series de SAMOA pueden ofrecer una solución flexible, especialmente cuando el fluido no se comporta como el agua o las condiciones de trabajo varían durante la jornada.
Cuando el producto condiciona toda la instalación
En muchas plantas, una bomba que funcionaba correctamente con un fluido poco viscoso empieza a presentar dificultades cuando cambia la receta, baja la temperatura o aumenta la concentración del producto. El caudal disminuye, la aspiración se vuelve irregular y la bomba necesita trabajar durante más tiempo para completar el trasvase.
También nos encontramos con líquidos que contienen pequeñas partículas, fibras, restos orgánicos o sólidos en suspensión. En estos casos, una tecnología basada en elementos giratorios puede sufrir obstrucciones, desgaste o una pérdida progresiva de rendimiento.
Las bombas PIVOT SAMOA funcionan mediante el movimiento alternativo de dos diafragmas accionados por aire comprimido. La gama dispone de diferentes tamaños, materiales y configuraciones, con caudales máximos que, según el modelo, pueden alcanzar los 1.000 litros por minuto. Su sistema de distribución de aire ADS emplea una válvula pivotante sin fricción para mejorar la eficiencia neumática, reducir el desgaste y disminuir las vibraciones y pulsaciones del fluido.
Desde nuestra experiencia, esta forma de bombeo resulta especialmente interesante cuando buscamos un movimiento más controlado y adaptable a las características reales del producto.
Aplicaciones en empresas alimentarias de La Safor y Valencia
La industria agroalimentaria tiene una presencia destacada en la provincia de Valencia, que concentra una parte muy significativa de los establecimientos y del volumen de negocio del sector en la Comunitat Valenciana. En La Safor, además, existe una actividad vinculada al procesado hortofrutícola, la panificación, la elaboración de alimentos, los aceites, la distribución y los productos preparados.
En una central hortofrutícola, por ejemplo, puede ser necesario mover agua con materia orgánica, líquidos procedentes del lavado, pulpas o concentrados de fruta. En una empresa de panadería o bollería industrial pueden existir trasvases de jarabes, preparados líquidos, aceites o mezclas utilizadas en distintas fases de producción.
En fabricantes de salsas, compotas o mermeladas, platos preparados o conservas, el reto puede encontrarse en la viscosidad del producto, en la presencia de pequeñas partículas o en la necesidad de alimentar una mezcladora, una línea de proceso o un depósito intermedio con un caudal controlado.
No se trata de afirmar que una única bomba sirve para todas estas situaciones. Precisamente, una de las ventajas de la gama PIVOT es la disponibilidad de cuerpos metálicos y no metálicos, diferentes materiales de diafragma, bolas, asientos y conexiones. SAMOA ofrece configuraciones en aluminio, polipropileno, polipropileno conductivo, hierro dúctil o acero inoxidable, junto con elastómeros como PTFE, Santoprene, NBR, Hytrel o Viton.
La selección debe realizarse teniendo en cuenta la composición del producto, su temperatura, viscosidad, abrasividad, tamaño de partículas, caudal requerido y compatibilidad química.
La importancia del aire comprimido
Las bombas PIVOT son neumáticas, por lo que su funcionamiento también depende de la calidad de la instalación de aire comprimido. Una bomba correctamente seleccionada puede perder rendimiento si recibe un caudal insuficiente, si existen caídas de presión en el ramal o si el aire contiene humedad y contaminantes.
En OLEOMATIC analizamos tanto la bomba SAMOA como la red que la alimenta. La presión disponible en el punto de consumo, el diámetro de la tubería, la regulación y la producción del compresor deben coordinarse para conseguir un bombeo estable y eficiente.
Seleccionar antes de instalar
En aplicaciones con contacto directo con alimentos no basta con valorar únicamente el caudal. Deben comprobarse los materiales en contacto con el producto, la facilidad de limpieza y los requisitos higiénico-sanitarios de cada proceso. No todas las configuraciones PIVOT son automáticamente aptas para cualquier alimento.
Nuestra labor consiste en estudiar qué se necesita bombear, desde dónde, hasta qué punto y en qué condiciones. Porque mover un producto alimentario complejo sin alterar innecesariamente el proceso comienza por elegir una bomba adaptada al fluido, y no por obligar al fluido a adaptarse a la bomba.
Preguntas frecuentes sobre las bombas PIVOT SAMOA en la industria alimentaria
¿Qué son las bombas PIVOT Series de SAMOA?
Las PIVOT Series son bombas neumáticas de doble diafragma accionadas mediante aire comprimido. Su funcionamiento alternativo permite trasvasar fluidos de distinta viscosidad, líquidos con partículas y productos cuyo comportamiento puede variar durante el proceso, siempre que se seleccione la configuración adecuada para cada aplicación.
¿Qué productos alimentarios pueden bombearse con una bomba PIVOT?
Según el modelo y los materiales elegidos, estas bombas pueden utilizarse para mover jarabes, aceites, concentrados, purés, salsas, preparados líquidos, aguas con almidón, pulpas o fluidos con sólidos en suspensión. La selección debe considerar la viscosidad, la temperatura, el tamaño de las partículas y la compatibilidad con el producto.
¿Todas las bombas PIVOT SAMOA son aptas para contacto alimentario?
No. La aptitud para contacto alimentario depende de los materiales del cuerpo, los diafragmas, las bolas, los asientos y las conexiones que estén en contacto con el fluido. Antes de instalar una bomba deben comprobarse las certificaciones, los requisitos higiénico-sanitarios y las necesidades de limpieza de cada proceso.
¿Qué ventajas ofrecen para fluidos viscosos o con partículas?
Las bombas de doble diafragma pueden trabajar con productos que presentan mayor dificultad de aspiración, cambios de densidad o sólidos en suspensión. Además, no utilizan un impulsor giratorio dentro del fluido, lo que puede favorecer un movimiento más controlado y reducir determinados problemas de obstrucción o desgaste.
¿Cómo influye la instalación de aire comprimido en su rendimiento?
La bomba necesita recibir un caudal y una presión de aire estables. Una tubería insuficiente, filtros saturados, pérdidas de presión o una red mal dimensionada pueden reducir el caudal bombeado y aumentar el consumo energético. Por eso, en OLEOMATIC analizamos conjuntamente la bomba SAMOA y la instalación de aire comprimido que la alimenta.